Хумус

4JViW3bw18I
Жемчужина Ближнего Востока
 
Хумус — вожделенное блюдо,упоминание о котором вызывает мечтательную улыбку.
Полноценный и питательный завтрак, или легкая закуска.
Идеальное блюдо для вегетарианцев и поста.
 
Хумус — это распространенная на Ближнем Востоке пюреобразная
холодная закуска из нута (бараньего гороха)
с тхиной — кунжутной пастой.
 
На арабском языкехумус (حُمُّص) означает,
как название готового блюда, так и горох,
являющийся основой этого блюда.
 
Отрываете кусочек, сворачиваете ложечкой,хлебом или кукурузными крекерами тоже пойдёт на ура.
В наших краях хумус всё ещё считается экзотикой.
 
Пожалуйста, сделайте Ваш выборв разделе “Меню “
на главной странице
Когда классный Хумус, классно всё!